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das zerbrechliche Ökosystem unseres Planeten zu pflegen
Von Tenute Librandi haben wir uns in diesem Jahr einige Flaschen der fantastischen Giarraffa-Monocultivar sichern können – eine Sorte
Viele Condimenti bianchi aber stammen aus industrieller Produktion und bestehen dann oft aus einer Mischung von billigem Weinessig
hat Massari zusammen mit seinen Kindern Debora und Nicola ein Imperium der feinsten Backwaren aufgebaut
überaus origineller und frischer Schaumwein
Prelibato Riserva Condimento Bianco Schürze das zerbrechliche Ökosystem unseres PlanetenEines der Produkte, ohne die wir uns unsere Kche nicht vorstellen knnen: Weies Condimento Bianco. Kompromisslos pur, beste Qualitt aus reinstem Traubenmost und in Holzfssern gereift, ohne Zustze von Zucker oder Aromen. Wir verwenden es zum Abschmecken von Dressings und Marinaden, Soen, Fonds und sparsam eingesetzt auch pur auf Fisch, Kaviar, Krustentieren oder hellem Fleisch. Auch ein paar Spritzer als Drink nur mit Wasser, Tonic Water und Zitrone
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